Na półkuli północnej rośnie ponad 600 gatunków dębu. Najpowszechniejsze gatunki pochodzą z Europy, Ameryki Północnej i Japonii. Wszystkie gatunki dębu są mocne, twarde i gęste o bardzo zwartym usłojeniu, a dzięki wysokiej zawartości garbników są bardzo odporne na insekty i grzyby.
Zalety drewna dębowego:
- jest trwałe
- posiada atrakcyjne usłojenie drewna
- jest mniej podatne na odkształcenia pod wpływem światła słonecznego
- posiada dobre właściwości wodoodporne
- drewno dębowe jest materiałem bardzo odporny na zużycie
